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自己流で始めてから10年、素人の陶芸ドタバタ話

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おせちはフレンチと和の合作

2013 - 12/31 [Tue] - 11:45

今日はもう大晦日ですね
この歳になると1年が早いこと早いこと

さて
正月となるとおせち

我が家では毎年おせちは家で作ってきましたが
スーパーに買い出し、そして料理仕込みと
結構手間が大変

ということで
今回は初めてネットでおせちを購入してみましたよ


それが今朝保冷便で到着

おせち3

どうせ買うなら
通常のおせちでは面白くないので
丸の内の御贔屓フレンチ、オザミさんのおせちを買ってみました

おせち4

オザミグループの銀座オザミデヴァンと日本料理銀座大野のジョイント
フレンチと和の合作おせちですね

まず
一の重は和の膳です

おせち2

定番の伊勢海老、栗きんとんなどは当然ありますが
おお、そこに早くもフォアグラの姿!

次に
二の重、こちらは洋の膳となっています
つまりはフレンチですね

おせち1

お馴染のオマールエビや和牛ホホ肉のワイン煮、テリーヌなどが並んでいます

そして
デセールにはガトーショコラですな

うむ
これは美味しそう
ワインが進みそうです

早く食べたい
正月が待てない
今夜にも手をつけてしまいそう(笑)

さて
今年も一年"爺の陶芸村"に訪問していただき
ありがとうございましたm(__)m

来年もご愛顧のほどよろしくお願いします
良いお年をお迎えください

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Author:umizizou2
小さなマンションの一室に陶芸村を作りました。気ままに、陶芸のこと、旅のこと、日々の出来事を、書いてゆくつもりです。

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